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后勤集团在西校区食堂举行厨艺大赛
2007-11-27 刘淑英、王琳琳  后勤集团供稿   (点击: )

 

    【资讯中心讯】为丰富同学们的课余生活,让广大同学亲自感受做饭的乐趣与辛苦,更多的支撑食堂工作,11月24日中午,后勤集团餐饮管理部与理学院团委在西校区食堂共同举办了厨艺大赛。
    此次比赛共有60多名学生参加,评委由餐饮管理部的厨师和学院学生会主席担任。比赛从上午9时开始,同学们从洗菜、切菜等细节入手,注重菜的色、香、味的合理搭配,比赛场面热闹非凡,同学们大展厨艺,尤其是水果拼盘的创意得到厨师们的赞赏,比赛共进行了3个多小时。比赛期间餐饮管理部的厨师也展现了自己的厨艺,厨师们表示要学习同学们好的创意想法,一定要为广大用餐同学提供更美味可口的饭菜。
    此次活动不仅拉近了食堂员工与学生们的距离,也激励了食堂员工的工作积极性。(编辑 刘淑英、王琳琳/编辑 艾冬梅)

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